Les blocs d'usinage en CFAO sont utilisés pour réaliser des dents prothétiques dans le but de restaurer la fonction et l'esthétique d'une dent ou de plusieurs dents manquantes.

Les blocs existent dans différentes matières et teintes, soit pour des travaux provisoires ou définitifs. Les matières aujourd'hui disponibles sont la Zircone, le Disilicate de lithium, le Pmma, la Cire, la Céramique Feldspathique. Ces blocs sont insérés dans des machines 4 ou 5 axes, ou un CEREC.